溢れだす旨さ

北伊丹にあるハンバーグの人気店「JUNK(ジャンク)」では、ステーキ肉にも使われる厳選された牛肉を、
お店で挽いてミンチにしています。
丁寧に挽かれたミンチを贅沢に使って、
ひとつひとつ心を込めて作り上げる手ごねのハンバーグは、
お肉本来の旨味をお楽しみいただけます。

国産の玉ねぎの甘みも加わり、
ジューシーなおいしさが口いっぱいに広がります。

ハンバーグができるまで

甘みたっぷりの
国産玉ねぎも加え、手でこねます。

ハンバーグ

ステーキ肉としても使われる美味しいお肉を贅沢に使い、お店で挽いてミンチにします。

ハンバーグ

ひとつひとつ丁寧に形成し、JUNKのハンバーグが形になっていきます。

4
熱々の鉄板で、お肉の旨みを
ギュッと閉じ込めるように焼き上げます。
5
程よく焦げ目がつき、
肉汁たっぷりのハンバーグ
焼き上がります!